ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ, 22 ਸਤੰਬਰ (ਹਿੰ.ਸ.)। ਦੇਸ਼ ਦੀ ਰਾਜਧਾਨੀ ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ ਦੇ ਭਾਰਤ ਮੰਡਪਮ ਵਿਖੇ 23 ਤੋਂ 25 ਅਕਤੂਬਰ ਤੱਕ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਇੰਡੀਆ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਰਾਈਸ ਕਾਨਫਰੰਸ (ਬੀਆਈਆਰਸੀ 2026) ਵਿੱਚ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀਆਂ 200 ਕਿਸਮਾਂ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣਗੀਆਂ।

ਇੰਡੀਆ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਰਾਈਸ ਕਾਨਫਰੰਸ ਵਿੱਚ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਪਣੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਗਲੋਬਲ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਅਗਲੇ ਮਹੀਨੇ ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ ਵਿੱਚ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ। ਭਾਰਤ ਸਮੇਤ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀਆਂ ਲਗਭਗ 200 ਕਿਸਮਾਂ ਜਲਦੀ ਹੀ ਇੱਕ ਥਾਂ 'ਤੇ ਵੇਖੀਆਂ ਜਾਣਗੀਆਂ।

ਪ੍ਰਬੰਧਕਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਗਲੋਬਲ ਰਾਈਸ ਆਰਕਾਈਵ ਵਿੱਚ ਭਾਰਤ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇਟਲੀ, ਥਾਈਲੈਂਡ ਅਤੇ ਜਾਪਾਨ ਵਰਗੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਚੌਲਾਂ ਦੀਆਂ 200 ਕਿਸਮਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਗੀਆਂ। ਇਹ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਥਾਂ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਚੌਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸੰਭਾਵੀ ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ।

ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਾਸਮਤੀ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਕਾਲੇ ਚੌਲ ਤੱਕ ਹੋਣਗੇ ਸ਼ਾਮਲ : ਬੀਆਈਆਰਸੀ 2026 ਵਿੱਚ ਭਾਰਤ ਦੀਆਂ ਬਾਸਮਤੀ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ 1121, 1718, 1509, ਅਤੇ 1401 ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਗੇ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਪੂਸਾ ਬਾਸਮਤੀ, ਸ਼ਰਬਤੀ ਚੌਲ, ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਾ ਵੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ। ਗੈਰ-ਬਾਸਮਤੀ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਪੀਆਰ-11, ਪੀਆਰ-14, ਪਰਮਲ ਅਤੇ ਸੋਨਾ ਮਸੂਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਦੇਸ਼ ਭਰ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰਾਜਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਗਲੋਬਲ ਰਾਈਸ ਆਰਕਾਈਵ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਤੋਂ ਕਲਾਨਾਮਕ, ਛੱਤੀਸਗੜ੍ਹ ਤੋਂ ਦੁਬਰਾਜ, ਅਸਾਮ ਤੋਂ ਜੋਹਾ, ਮਨੀਪੁਰ ਤੋਂ ਚਖਾਓ ਬਲੈਕ ਰਾਈਸ ਅਤੇ ਮੱਧ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਤੋਂ ਚਿਨੌਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੇਰਲਾ, ਤਾਮਿਲਨਾਡੂ, ਪੱਛਮੀ ਬੰਗਾਲ, ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਅਤੇ ਕਸ਼ਮੀਰ ਤੋਂ ਕਈ ਰਵਾਇਤੀ ਚੌਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣਗੀਆਂ। ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਚੌਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਇਟਲੀ ਤੋਂ ਅਰਬੋਰੀਓ ਅਤੇ ਥਾਈਲੈਂਡ ਤੋਂ ਜੈਸਮੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਹਿੰਦੂਸਥਾਨ ਸਮਾਚਾਰ / ਸੁਰਿੰਦਰ ਸਿੰਘ