ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ, 22 ਜੁਲਾਈ (ਹਿੰ.ਸ.)। ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ ਵਿੱਚ ਹੋਈ 16ਵੀਂ ਬ੍ਰਿਕਸ 2026 ਮੀਟਿੰਗ ਦੌਰਾਨ, ਆਯੂਸ਼ ਮੰਤਰਾਲਾ ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਭਾਗੀਦਾਰ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਆਯੂਸ਼ ਜ਼ੋਨ ਰਾਹੀਂ ਆਯੂਸ਼ ਦੀ ਅਮੀਰ ਪਰੰਪਰਾ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾ ਰਿਹਾ ਹੈ।

ਆਯੂਸ਼ ਜ਼ੋਨ ਵਿਖੇ, ਬ੍ਰਿਕਸ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਡੈਲੀਗੇਟਾਂ ਨੇ ਆਯੂਸ਼ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਹਿਲੂਆਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕੀਤਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕ, ਵੈਲਨੈੱਸ, ਯੋਗਾ, ਹਰਬਲ ਵਿਰਾਸਤ, ਅਤੇ ਖੋਜ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇਸ ਪਹਿਲਕਦਮੀ ਨੇ ਰਵਾਇਤੀ, ਪੂਰਕ ਅਤੇ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਦਵਾਈ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਸਹਿਯੋਗ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ ਭਾਰਤ ਦੀ ਵਚਨਬੱਧਤਾ ਨੂੰ ਵੀ ਉਜਾਗਰ ਕੀਤਾ।

ਆਯੁਸ਼ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਖੇਤਰ ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਜੋ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ ਉਹ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਕਿਵੇਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ। ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ਼ ਕੌਂਸਲਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਰਾਗੀ ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਆਂਵਲਾ ਮੁਰੱਬਾ ਜਿੱਥੇ ਭਾਰਤ ਦੇ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਉੱਥੇ ਹੀ ਤ੍ਰਿਫਲਾ ਨੂੰ ਜੈਮ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਕੇ ਇਸਨੂੰ ਭਾਰਤੀ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਟੇਬਲਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਾਉਣਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਤ੍ਰਿਫਲਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਜੈਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਹਰ ਕੋਈ ਇਸਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਰਿਹਾ ਹੈ।ਭਾਰਤੀ ਗੁਲਾਬ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਗੁਲਕੰਦ ਅਤੇ ਘਿਓ ਕੰਵਾਰ ਦਾ ਹਲਵਾ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਯੂਨਾਨੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਬਾਰੇ ਦੱਸ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਕਾਨਫਰੰਸ ਦੌਰਾਨ ਸਿੱਧਾ ਨੇ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਉਤਪਾਦ, ਹੈਬਿਕਸ ਟੀ, ਲਾਂਚ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਇਹ ਹੈਬਿਕਸ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣੀ ਚਾਹ ਹੈ। ਡਾਈਟ ਐਕਸਪੀਰੀਅੰਸ ਜ਼ੋਨ ਵਿੱਚ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਮਿਲੇਟਸ ਦੇ ਬਿਸਕੁਟ ਪਸੰਦ ਕੀਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ।ਇਸ ਜ਼ੋਨ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਭਾਰਤੀ ਫਾਰਮੇਸੀ ਰਾਹੀਂ ਭਾਰਤੀ ਮਸਾਲੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਲਸੀ, ਅਜਵੈਨ, ਸ਼ਤਾਵਰੀ ਆਦਿ ਔਸ਼ਧੀ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਦਵਾਈਆਂ ਵਜੋਂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਆਯੂਸ਼ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸੇਵਾਵਾਂ ਆਯੂਸ਼ ਗਰਿੱਡ ਡਿਜੀਟਲ ਰਾਹੀਂ ਡਿਜੀਟਲ ਪਲੇਟਫਾਰਮ 'ਤੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ।

ਹਿੰਦੂਸਥਾਨ ਸਮਾਚਾਰ / ਸੁਰਿੰਦਰ ਸਿੰਘ