ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ, 13 ਨਵੰਬਰ (ਹਿੰ.ਸ.)। ਆਮ ਆਦਮੀ ਦੀ ਰਸੋਈ ਦਾ ਬਜਟ ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਵਿਗੜ ਗਿਆ ਹੈ। ਦੇਸ਼ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਡੇਅਰੀ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਵੱਲੋਂ ਦੁੱਧ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਾਤਾਰ ਵਾਧੇ ਕਾਰਨ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਮਹਿੰਗਾਈ ਦੀ ਦੋਹਰੀ ਮਾਰ ਝੱਲਣੀ ਪੈ ਰਹੀ ਹੈ। ਅਮੂਲ ਅਤੇ ਮਦਰ ਡੇਅਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਹੁਣ ਪੰਜਾਬ ਰਾਜ ਸਹਿਕਾਰੀ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦਕ ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ ਲਿਮਟਿਡ ਦੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬ੍ਰਾਂਡ ਵੇਰਕਾ ਨੇ ਵੀ ਆਪਣੇ ਦੁੱਧ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਹੈ।

ਵੇਰਕਾ ਨੇ ਆਪਣੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀਆਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਚੂਨ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ₹1 ਤੋਂ ₹8 ਤੱਕ ਦਾ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਇਹ ਨਵੀਆਂ ਅਤੇ ਵਧੀਆਂ ਦਰਾਂ ਅੱਜ ਸਵੇਰੇ ਲਾਗੂ ਹੋ ਗਈਆਂ। ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੰਜਾਬ, ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ, ਪੰਚਕੂਲਾ, ਮੋਹਾਲੀ, ਕਾਲਕਾ, ਰੋਪੜ ਅਤੇ ਦਿੱਲੀ-ਐਨਸੀਆਰ ਸਮੇਤ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਕਰੋੜਾਂ ਖਪਤਕਾਰਾਂ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਅਧਿਕਾਰਤ ਬਿਆਨ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਵੀਰਵਾਰ ਨੂੰ ਹੋਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮੀਟਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲਿਆ ਗਿਆ। ਵੀਡੀਓ ਕਾਨਫਰੰਸਿੰਗ ਰਾਹੀਂ ਹੋਈ ਸਮੀਖਿਆ ਮੀਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਪੰਜਾਬ ਅਤੇ ਗੁਆਂਢੀ ਰਾਜਾਂ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਡੇਅਰੀ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੀਆਂ ਮੌਜੂਦਾ ਦਰਾਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਗਤਾਂ ਅਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਕੀਮਤ ਸੋਧ ਨੂੰ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ।

ਵੇਰਕਾ ਦੀ ਨਵੀਂ ਦਰ ਸੂਚੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਹੁਣ ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ ਪੈਕੇਟ 2 ਤੋਂ 4 ਰੁਪਏ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ। ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਫੁੱਲ-ਕ੍ਰੀਮ ਦੁੱਧ ਦਾ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਹੁਣ 72 ਰੁਪਏ ਦੀ ਬਜਾਏ 76 ਰੁਪਏ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਸਟੈਂਡਰਡ ਦੁੱਧ ਦੀ ਕੀਮਤ 65 ਰੁਪਏ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੇ 69 ਰੁਪਏ ਹੋ ਗਈ ਹੈ। ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਟੋਨਡ ਦੁੱਧ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੁਣ 59 ਰੁਪਏ ਦੀ ਬਜਾਏ 61 ਰੁਪਏ ਅਤੇ ਡਬਲ-ਟੋਨਡ ਦੁੱਧ ਦੀ ਕੀਮਤ 53 ਰੁਪਏ ਦੀ ਬਜਾਏ 55 ਰੁਪਏ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ।

ਛੋਟੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਰੀਦੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਅੱਧੇ ਲੀਟਰ (500 ਮਿ.ਲੀ.) ਪੈਕੇਟ ਵੀ ਮਹਿੰਗੇ ਹੋ ਗਏ ਹਨ। ਅੱਧੇ ਲੀਟਰ ਫੁੱਲ-ਕ੍ਰੀਮ ਦੁੱਧ ਦੀ ਕੀਮਤ 36 ਰੁਪਏ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੇ 38 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਪੈਕੇਟ ਹੋ ਗਈ ਹੈ। ਸਟੈਂਡਰਡ ਦੁੱਧ ਦਾ ਅੱਧਾ ਲੀਟਰ ਪੈਕੇਟ 33 ਰੁਪਏ ਦੀ ਬਜਾਏ 35 ਰੁਪਏ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੋਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਗਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ 31 ਰੁਪਏ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੇ 33 ਰੁਪਏ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੋਵੇਗਾ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੇ ਹੋਰ ਰੂਪਾਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ 1 ਰੁਪਏ ਦਾ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਅੱਧਾ ਲੀਟਰ ਟੋਨਡ ਦੁੱਧ ਹੁਣ 30 ਰੁਪਏ ਦੀ ਬਜਾਏ 31 ਰੁਪਏ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਡਬਲ ਟੋਨਡ ਦੁੱਧ ਦੇ 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪੈਕ ਦੀ ਕੀਮਤ 27 ਰੁਪਏ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੇ 28 ਰੁਪਏ ਹੋ ਗਈ ਹੈ। ਸਕਿਮਡ ਦੁੱਧ ਦਾ ਅੱਧਾ ਲੀਟਰ ਪੈਕੇਟ ਵੀ 24 ਰੁਪਏ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੇ 25 ਰੁਪਏ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ।

ਵੱਡੇ ਪੈਕੇਟ ਖਰੀਦਣ ਵਾਲੇ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਰ ਪਈ ਹੈ, ਕੀਮਤਾਂ 6 ਰੁਪਏ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੇ 8 ਰੁਪਏ ਹੋ ਗਈਆਂ ਹਨ। ਫੁੱਲ ਕਰੀਮ ਦੁੱਧ ਦਾ 1.5 ਲੀਟਰ ਪੈਕੇਟ 106 ਰੁਪਏ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੇ 112 ਰੁਪਏ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, 1.5 ਲੀਟਰ ਸਟੈਂਡਰਡ ਦੁੱਧ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੁਣ 96 ਰੁਪਏ ਦੀ ਬਜਾਏ 102 ਰੁਪਏ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਅਤੇ 1.5 ਲੀਟਰ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੁਣ 90 ਰੁਪਏ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੇ 96 ਰੁਪਏ ਹੋ ਗਈ ਹੈ।

ਵੱਡੇ ਦੋ-ਲੀਟਰ ਪੈਕੇਟ ਦੀ ਕੀਮਤ 8 ਰੁਪਏ ਵਧੀ ਹੈ। ਦੋ ਲੀਟਰ ਫੁੱਲ-ਕ੍ਰੀਮ ਦੁੱਧ ਦੀ ਕੀਮਤ 142 ਰੁਪਏ ਤੋਂ ਵਧ ਕੇ 150 ਰੁਪਏ ਹੋ ਗਈ ਹੈ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਦੋ-ਲੀਟਰ ਸਟੈਂਡਰਡ ਦੁੱਧ ਦਾ ਪੈਕੇਟ ਹੁਣ 128 ਰੁਪਏ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੇ 136 ਰੁਪਏ ਦੀ ਨਵੀਂ ਦਰ 'ਤੇ ਵਿਕ ਰਿਹਾ ਹੈ।

ਇਸ ਮਹਿੰਗਾਈ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ ਨੇ ਚੋਣਵੇਂ ਛੋਟੇ ਪੈਕੇਟਾਂ ਦੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਰਾਹਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਵੇਰਕਾ ਦੇ 180 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਡਬਲ-ਟੋਨਡ ਦੁੱਧ ਅਤੇ 350 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਟੋਨਡ ਦੁੱਧ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਬਦਲਾਅ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਢਿੱਲੇ ਜਾਂ ਥੋਕ ਦੁੱਧ ਦੇ ਰੂਪਾਂ ਲਈ ਦਰਾਂ ਅਤੇ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਦੇ ਮਾਰਜਿਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੋਈ ਬਦਲਾਅ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੀਮਤਾਂ ਸਥਿਰ ਰਹਿਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਕੁਝ ਪੈਕੇਟਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਵੀ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਫਿਲਮ ਦਾ ਪੁਰਾਣਾ ਸਟਾਕ ਖਤਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, 350 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਟੋਨਡ ਦੁੱਧ ਦੇ ਪੈਕੇਟ ਦਾ ਭਾਰ 320 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਰਹਿ ਜਾਵੇਗਾ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, 450 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸਟੈਂਡਰਡ ਦੁੱਧ ਦੇ ਪੈਕੇਟ ਵਿੱਚ ਹੁਣ ਸਿਰਫ਼ 430 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਹੀ ਹੋਵੇਗਾ।

ਮੈਦਾਨੀ ਇਲਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਹਾੜੀ ਅਤੇ ਬਾਹਰੀ ਰੂਟਾਂ 'ਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਲਈ ਵਾਧੂ ਚਾਰਜ ਲਗਾਏ ਗਏ ਹਨ। ਹਿਮਾਚਲ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਸ਼ਿਮਲਾ, ਸੋਲਨ, ਬੱਦੀ, ਪਰਵਾਣੂ ਅਤੇ ਨਾਲਾਗੜ੍ਹ ਰੂਟਾਂ 'ਤੇ, ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ 2 ਰੁਪਏ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ 1.5-ਲੀਟਰ ਪੈਕੇਟ 3 ਰੁਪਏ ਦਾ ਵਾਧੂ ਚਾਰਜ ਲਗਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ। ਉਤਰਾਖੰਡ, ਬਿਲਾਸਪੁਰ, ਨਾਹਨ ਅਤੇ ਪਾਉਂਟਾ ਸਾਹਿਬ ਰੂਟਾਂ 'ਤੇ, ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ 4 ਰੁਪਏ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ 1.5-ਲੀਟਰ ਪੈਕੇਟ 5 ਰੁਪਏ ਦਾ ਵਾਧੂ ਚਾਰਜ ਲਗਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ।

ਜ਼ਿਕਰਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਵੇਰਕਾ ਦੇ ਫੈਸਲੇ ਤੋਂ ਇੱਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ, ਦੇਸ਼ ਦੀਆਂ ਦੋ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀਆਂ ਡੇਅਰੀ ਕੰਪਨੀਆਂ, ਅਮੂਲ ਅਤੇ ਮਦਰ ਡੇਅਰੀ ਨੇ ਵੀ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡਾ ਝਟਕਾ ਦਿੱਤਾ ਸੀ। ਦੋਵਾਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੇ 12 ਨਵੰਬਰ ਤੋਂ ਦੁੱਧ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ 2 ਰੁਪਏ ਤੋਂ 6 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ ਤੱਕ ਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਾਧਾ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ। ਇਸ ਵਾਧੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਮੂਲ ਦਾ ਮੱਝ ਦਾ ਦੁੱਧ 86 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ ਦੇ ਰਿਕਾਰਡ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਹੈ।

ਅਮੂਲ ਅਤੇ ਮਦਰ ਡੇਅਰੀ ਦੇ ਇਸ ਕਦਮ ਨੇ ਹੋਰ ਖੇਤਰੀ ਸਹਿਕਾਰੀ ਡੇਅਰੀ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨਾਂ 'ਤੇ ਵੀ ਕੀਮਤਾਂ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਦਬਾਅ ਪਾਇਆ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਤਿੰਨਾਂ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦਾ ਦਿੱਲੀ-ਐਨਸੀਆਰ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਭਾਰਤ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਬਾਜ਼ਾਰ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਤਿੰਨਾਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਲਗਾਤਾਰ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਕਾਰਨ, ਆਮ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਮਹੀਨਾਵਾਰ ਘਰੇਲੂ ਖਰਚ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ।

ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਠੀਕ ਪਹਿਲਾਂ, ਦੁੱਧ ਵਰਗੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਸਤੂਆਂ ਦੀਆਂ ਵਧਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਨੇ ਆਮ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਵਧਾ ਦਿੱਤੀਆਂ ਹਨ। ਦੁੱਧ ਦੀਆਂ ਵਧਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਦਾ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ, ਪਨੀਰ, ਘਿਓ ਅਤੇ ਮਠਿਆਈਆਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ 'ਤੇ ਅਸਰ ਪੈਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਹੋਟਲਾਂ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਦੇ ਖਰਚੇ ਵੀ ਵਧਣਗੇ, ਜੋ ਕਿ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਮ ਖਪਤਕਾਰਾਂ 'ਤੇ ਹੀ ਭਾਰ ਪਾਉਣਗੇ।

---------------

ਹਿੰਦੂਸਥਾਨ ਸਮਾਚਾਰ / ਸੁਰਿੰਦਰ ਸਿੰਘ